香菜种下去多久出苗

香菜播种后，环境适宜的情况下，大约7到10天就能出苗。春季播种时，土壤温度保持在15到20摄氏度，发芽速度最快。夏季高温天气下，发芽时间可能延长到两周左右。保持土壤湿润但不积水，能帮助种子更快发芽。播种深度控制在1到2厘米，太深会影响出苗速度。

香菜出苗后的生长速度与光照条件密切相关。每天保证至少6小时直射阳光，幼苗生长会更加健壮。播种后第3周，幼苗会长出2到3片真叶，此时可以适当间苗，保持株距5厘米左右。使用有机肥料追肥1次，能促进幼苗快速生长，为后期收获打下良好基础。