鸡蛋放在草里能保存多久

鸡蛋放在草里能保存3到4周。草的天然纤维能吸收多余湿气，保持鸡蛋干燥。农村地区常用这种方法保存鸡蛋，稻草、干草或麦秆效果都不错。草堆中的温度稳定，不会出现剧烈波动，这对鸡蛋保鲜很关键。每天翻动一次草堆，能让鸡蛋周围空气流通，延长保存时间。这种方法不需要任何设备，成本低廉，适合家庭使用。

草里保存鸡蛋的效果取决于环境温度。20摄氏度左右的室温最理想，温度过高会缩短保存时间。草堆要放在阴凉通风处，避免阳光直射。新鲜的鸡蛋保存时间更长，因为蛋壳上的天然保护膜完整。使用前需要检查鸡蛋是否新鲜，摇晃时没有声音，放入水中下沉的鸡蛋可以安全食用。这种方法在电力供应不稳定地区特别实用，不需要冰箱也能保持鸡蛋新鲜。