乌江榨菜多少年了

乌江榨菜已有90多年历史，1923年在重庆涪陵创立。这个品牌采用传统工艺，精选当地优质芥菜，经过15道工序加工而成。乌江榨菜年产量超过10万吨，产品远销全球30多个国家和地区。榨菜作为重庆特产，已经成为中国饮食文化的重要组成部分，被列入国家地理标志保护产品。

乌江榨菜经历了多次技术革新，从最初的手工制作到现在的自动化生产线。企业拥有超过200项专利技术，产品种类扩展到100多个单品。榨菜包装也不断改进，从小玻璃瓶到现在的独立小包装，方便携带和保存。乌江榨菜已成为中国食品行业的知名品牌，年销售额达数十亿元，带动了当地数万人就业。