雪媚娘材料的比例是多少

雪媚娘皮的理想材料比例是100克糯米粉配30克玉米淀粉，加入80克糖和90毫升牛奶。面糊蒸制时间控制在15分钟，冷却后加入10克黄油揉匀。馅料方面，200克淡奶油打发至6分发，混合150克切丁水果和30克熟糯米粉增加稳定性。完整配方需冷藏4小时让口感更佳。

制作雪媚娘时，材料比例直接影响成品质量。皮太厚会失去柔软口感，太薄则容易破裂。馅料过多会导致包制困难，过少则影响风味层次。家庭制作可调整糖量至个人喜好，但基础比例需保持稳定。冷藏时间不足会让雪媚娘变黏，影响食用体验。正确的材料比例是成功制作雪媚娘的关键。