小麦玉米水稻的果实属于

小麦玉米水稻的果实都属于颖果类型。颖果是一种特殊的干果，果皮与种皮愈合，不易分离。小麦的果实是麦粒，玉米的果实是玉米粒，水稻的果实是稻谷。这些果实都有一层薄薄的果皮包裹着种子，我们食用的部分主要是胚乳。颖果在禾本科植物中很常见，这类果实的特点是成熟时不开裂，内含一粒种子。

这三种作物的果实结构相似但形态各异。小麦果实呈椭圆形，玉米果实较大且呈扁平状，水稻果实则细长有芒。颖果的重量差异明显，一颗玉米粒约重0.3克，小麦粒约0.05克，稻谷约0.02克。这些果实都是人类重要的粮食来源，提供了丰富的碳水化合物、蛋白质和多种微量元素。颖果的这些特性使其成为农业生产中最重要的收获物类型之一。