虾算海鲜类的吗

虾绝对属于海鲜类。海鲜指来自海洋的食物，虾生活在海水中，捕捞自海洋环境。全球虾类消费量每年超过500万吨，主要产区包括印度洋、太平洋和大西洋。市场上海鲜区总是摆放着各种虾类产品，如白虾、基围虾、对虾等。餐厅菜单上虾类菜肴通常归类在海鲜类别下，蒜蓉蒸虾、椒盐虾、香辣虾都是典型海鲜菜品。

虾的营养成分也符合海鲜特征。每100克虾含蛋白质约20克，omega-3脂肪酸含量丰富，矿物质如锌、硒含量高。海鲜市场统计显示虾类交易额占整个海鲜市场的15左右。食品科学分类中，虾被明确划为甲壳类海鲜，与螃蟹、龙虾同属一类。超市冷藏柜里，虾类产品总是摆放在海鲜专区，而非肉类或禽类区域。