无花果什么时间上市

无花果在夏季末至秋季初迎来丰收期，具体时间因地区气候差异而异。北方地区一般在8月成熟，9月达到高峰；南方地区则提前至7月开始上市。新鲜无花果采摘后保存时间短，市场供应期约2-3个月。不同品种成熟时间也有区别，紫色品种早于黄色品种，早熟品种比晚熟品种提前20天左右上市。市场上9月能找到最多品种的无花果，价格相对稳定。

无花果上市受温度和日照时长直接影响，温暖地区一年可产2季。温室种植的无花果通过控制温度，可实现全年供应，但口感略逊于自然成熟果实。超市里的无花果多来自专业种植基地，采摘后24小时内送达销售点。干燥无花果则全年供应，是新鲜果实的替代选择。消费者可根据果皮颜色判断成熟度，完全成熟的果实呈现深紫色或金黄色，果肉柔软多汁。