霍山黄芽茶怎么样

霍山黄芽茶产自安徽霍山，属于黄茶中的珍品。茶叶外形挺直多毫，色泽金黄，汤色黄绿明亮，香气清高持久。冲泡后，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄匀亮。霍山黄芽富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有抗氧化、提神醒脑、帮助消化的功效。当地传统工艺制作，每年清明前后采摘，一芽一叶或一芽二叶，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成，品质上乘。

霍山黄芽茶有"一芽二叶"的标准采摘规格，每斤成品需要约5万颗芽头。茶树生长在海拔600米以上的山区，气候湿润，土壤肥沃。霍山黄芽冲泡水温控制在85度左右，3-4分钟出汤最佳。这种茶叶保存时需避光、防潮、防异味，可冷藏保存18个月。霍山黄芽茶在唐代就被列为贡茶，如今仍是中国十大名茶之一，多次获得国际茶叶博览会金奖。