炸鸡店一个月费用多少

炸鸡店月费用包含租金、食材、人工、水电等。一线城市商圈店铺月租金约2-3万元，食材成本约占营业额30%-40%，人工支出1-2万元，水电杂费2000-5000元。设备折旧每月3000-8000元，营销推广5000-10000元。原材料采购鸡肉、调料、包装等，每月约1.5-2.5万元。小型店铺月总费用约5-8万元，中大型店铺可达10-15万元。不同地区和规模差异明显，需根据具体位置和经营规模核算。

炸鸡店运营还需考虑保险、税费、损耗等隐性成本。商业保险每月1000-3000元，增值税及附加税费约营业额5%-6%，食材损耗占3%-5%。员工培训费用每月2000-4000元，清洁维护1000-3000元。外卖平台佣金占线上收入15%-25%，POS系统及软件费500-1500元。突发情况如设备维修每月预留1000-3000元备用金。综合来看，炸鸡店每月实际支出比表面数字高15%-20%，需预留充足资金应对各种开支。