160克的板栗有多少

160克板栗大约有12-15颗中等大小的果实。一颗完整的板栗重量在10-13克之间，取决于品种和大小。新鲜板栗外壳坚硬，内部呈淡黄色，质地粉糯香甜。这个重量适合2-3人分享，可以制作糖炒板栗或炖汤使用。

160克板栗剥壳后可获得约90-100克的栗子仁。板栗的出肉率在55%-65%之间，具体取决于成熟度和品种。栗子仁富含淀粉、蛋白质和多种维生素，每100克含有约200卡路里热量。这个分量足够制作一份家常菜，如板栗烧鸡或板栗红烧肉。