白酒还有什么其他用途吗

白酒除了饮用外，还有多种实用价值。厨房中，白酒能去腥增香，炖肉时加入少量可使肉质更嫩滑，炒菜时滴几滴能提升风味。清洁方面，白酒可擦拭玻璃制品不留痕迹，还能去除衣物上的油渍。保存鲜鱼时，表面涂抹白酒可延长保鲜时间。冬季，白酒可用于防冻，汽车玻璃喷洒少量白酒加水可防止结冰。

白酒在医药领域也有应用，跌打损伤时外涂可缓解疼痛，蚊虫叮咬后涂抹能减轻瘙痒。园艺中，稀释后的白酒可防治植物病虫害，如喷洒多肉植物能预防黑斑病。制作果酱时加入少量白酒能延长保质期。金属制品轻微生锈时，用白酒浸泡后更容易除锈。白酒还能用于制作香料，如自制五香粉时加入白酒可增强风味持久度。