四川10月可以栽种的蔬菜

四川10月气温适宜，适合种植多种蔬菜。萝卜、白菜、菠菜、油菜、生菜等叶菜类生长良好。胡萝卜、芹菜、茼蒿、香菜等根茎和香草类也能顺利生长。蒜苗、小葱等调味蔬菜此时种植，冬季即可收获。这些蔬菜适应性强，管理简单，是秋季种植的理想选择。

10月种植的蔬菜能在冬季提供新鲜食材。花椰菜、西兰花等十字花科蔬菜此时生长旺盛。豌豆、蚕豆等豆类蔬菜开始种植，来年春季即可收获。芥蓝、菜心等特色蔬菜也能良好生长。这些蔬菜营养丰富，生长周期适中，能为家庭餐桌提供多样化的冬季食材选择。