蔬菜配送算什么行业

蔬菜配送属于食品供应链行业，专门将新鲜蔬菜从产地或批发市场直接送达餐厅、食堂和家庭。这个行业连接农业生产端与消费端，确保蔬菜高效流通。配送范围覆盖半径50-200公里不等，使用冷藏车保持蔬菜新鲜度。北京每日蔬菜配送量可达500吨，上海有300多家专业蔬菜配送公司，提供当日达服务。蔬菜配送企业需要食品安全许可证，配送人员需持健康证上岗。

蔬菜配送也是电子商务行业的一部分，通过线上平台接单，线下完成配送服务。这类企业开发专属APP或小程序，客户可提前24小时下单。蔬菜配送采用智能调度系统，优化路线减少油耗。全国有超过1000家蔬菜配送创业公司，2022年行业融资额达20亿元。配送服务包含清洗、切割、包装等增值环节，满足不同客户需求。蔬菜配送企业还提供食材溯源服务，消费者可查询蔬菜产地和检测报告。