飞天茅台每年的产量是多少

飞天茅台每年的产量稳定在5万多吨。贵州茅台酒厂采用传统工艺，生产周期长达5年，每年端午制曲、重阳下沙，重阳投料。2022年茅台酒基酒产量约5.6万吨，实际可销售飞天茅台酒约4万吨左右。茅台镇独特的地理环境和微生物菌群是其他地区无法复制的，这也是茅台产量受限的原因之一。

茅台酒的产能扩张受到严格限制，确保品质优先。2015年至2022年间，茅台酒产量年均增长约8%。2023年茅台酒产能达5.68万吨，实际投放市场的飞天茅台约为3.5万至4万吨。茅台公司坚持"质量第一"原则，宁可牺牲产量也不降低品质标准，每瓶飞天茅台都需要经过30道工序、165个环节的严格把控。