英国著名的食物是什么

英国最著名的食物是炸鱼薯条，这道菜起源于19世纪的工人阶级。新鲜鳕鱼或黑线鱼裹上面糊后油炸，搭配金黄酥脆的薯条，配上盐和醋食用。伦敦、曼彻斯特和利物浦的海边小镇都有供应，每年消耗超过2.5亿份。这道菜代表了英国的传统饮食文化，成为英国身份的象征之一。

英式下午茶也是英国饮食文化的代表，始于19世纪的贵族阶层。三层架点心盘上摆放着司康饼、三明治和各式蛋糕，配以红茶和牛奶。伦敦的丽兹酒店、哈罗德百货和福南梅森等场所提供正宗体验。每年英国消耗约1.65亿杯茶，下午茶成为社交活动的重要组成部分，展现了英国人对精致生活的追求。