农产品贸易包括哪些方面

农产品贸易涵盖多个环节，从生产到消费形成完整链条。农民种植的谷物、蔬菜、水果通过批发市场进入流通领域，加工企业将原材料制成罐头、果汁等产品，再通过物流网络配送至全国各地超市和农贸市场。国际贸易方面，中国出口大豆到日本，进口牛肉到澳大利亚，每年全球农产品交易额超过万亿美元，涉及数千种商品。

农产品贸易还涉及质量检测、价格形成和金融支持等多个方面。质检机构对农药残留、重金属含量进行检测，确保食品安全。期货市场如大连商品交易所提供大豆、玉米等农产品交易，价格波动直接影响农民收入。银行和保险公司提供贷款和农业保险，帮助农户应对自然灾害和市场风险，保障农产品供应链稳定运行。