楼上燕窝的保质期是多久

燕窝的保质期取决于保存方式。干燥未开封的燕窝可保存2年，需放置阴凉干燥处。开封后燕窝应密封冷藏，保质期缩短至6个月。优质燕窝质地坚硬，颜色自然，无异味。劣质燕窝质地松软，颜色异常，可能有霉点。购买时查看生产日期，选择正规渠道产品。家庭保存可用食品级保鲜袋密封，加入干燥剂防潮。定期检查燕窝状态，发现变质立即丢弃。

燕窝保质期还与加工工艺相关。传统手工挑毛的燕窝保存时间较长，机器加工的燕窝保质期略短。炖煮后的燕窝冷藏保存不超过3天，冷冻可延长至1个月。燕窝制品如即食燕瓶装未开封可保存18个月，开封后需1周内食用。高品质燕窝含水量低，保存时间更长。燕窝表面出现黏滑感或颜色变深表明已变质。购买时注意查看产品标签上的具体保存说明。