冰粥摆摊怎么样现在

冰粥摆摊现在仍然是个不错的创业选择。夏季高温让冰粥这类冷饮食品需求量大，成本控制得当的话利润空间可观。原材料如大米、水果、糖浆等价格稳定，制作工艺简单，学习门槛低。一个标准摊位每天可制作销售200-300份冰粥，每份售价8-15元，扣除成本后日收入可达1000元以上。选择学校、商业区或夜市等人流量大的地点，配合营销活动如买一送一，能有效提升销量。

冰粥摊的灵活性也是其优势所在。投资规模可大可小，从简易推车到小型店面都能运营。季节性调整菜单，冬季可转为热粥或甜品，保持全年营收。社交媒体营销成本低效果好，通过抖音、小红书等平台展示制作过程和成品，能吸引年轻顾客。调查显示，80%的消费者愿意尝试新口味的冰粥，定期创新口味如抹茶、红豆等，可维持顾客新鲜感并提高复购率。