玻璃瓶可不可以放到冰冻里面

玻璃瓶放入冰冻室会破裂。水结冰体积膨胀9%，玻璃瓶内液体完全冻结时产生巨大压力。瓶身无法承受这种压力，导致玻璃裂纹或爆炸。冷藏饮料时，应先放冰箱冷藏室降温几小时，再移至冰冻室短时间冷冻。需要快速冷却的饮料，可用冰水混合物包裹瓶子，温度保持在0°C左右，既安全又高效。

玻璃材质不同，耐寒能力也有差异。普通钠钙玻璃在-20°C左右开始出现应力，硼硅酸盐玻璃可承受更低温度。空瓶比装满的瓶更安全，因为液体膨胀是主要问题。冷冻玻璃制品前，查看制造商说明，有些特殊设计的玻璃容器可短时间冷冻。冷冻后的玻璃瓶解冻时，应置于室温自然回温，避免温差过大导致破裂。