鹌鹑蛋是哪个动物生下来的

鹌鹑蛋是由鹌鹑这种小型鸟类产下的。鹌鹑属于雉科，体型比普通鸡小很多，成年鹌鹑体长约15-20厘米，体重100-120克。鹌鹑蛋呈椭圆形，外壳上有褐色斑点，直径约3-4厘米，重量在10-12克之间。一只鹌鹑每年可以产蛋250-300枚，产蛋量远超普通家禽。鹌鹑蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是铁、磷、钙等元素含量较高。

鹌鹑蛋在亚洲和欧洲都有悠久的食用历史，可追溯到几千年前。中国、日本、法国等国家都有独特的鹌鹑蛋烹饪方法。鹌鹑蛋的孵化期只需要16-18天，比鸡蛋的21天短很多。鹌鹑养殖成本较低，空间需求小，适合家庭和小规模农场饲养。鹌鹑蛋壳虽然薄，但结构坚固，不易破碎，便于储存和运输。