今年苏州东山杨梅什么时候采摘最好

苏州东山杨梅采摘最佳时间是6月中旬至下旬。这段时间杨梅果实饱满，色泽紫红，酸甜可口。清晨采摘的杨梅水分充足，甜度最高。果园里，成熟的杨梅挂满枝头，伸手可及。6月15日至25日是品质最好的时段，此时的杨梅果肉厚实，核小肉多，风味浓郁。每天早上6点至10点采摘的杨梅最新鲜，存放时间也更长。

杨梅采摘需关注天气因素。晴朗少雨的日子采摘的杨梅品质最佳。雨天采摘的杨梅水分过多，甜度降低。东山不同区域的杨梅成熟时间有差异，西山区域的杨梅比东山区域早成熟3-5天。果园海拔高的地方杨梅成熟稍晚，但果实更甜。采摘时，选择果色深紫、果实饱满的杨梅，这样的杨梅口感最佳。