时间:09-16人气:27作者:眼泪留下来
狮头鹅是中国体型最大的鹅种,成年公鹅体重可达10-12公斤,母鹅也有8-10公斤。这种鹅头部特征明显,肉瘤发达,呈黑色或黑色带红色,眼睛周围有黑色羽毛。狮头鹅生长速度快,3个月就能长到4-5公斤,6个月基本达到成年体重。它们的胸肌发达,屠宰率高达80%以上,是优质的肉用鹅品种。养殖场里,狮头鹅每天能吃掉0.5公斤饲料,转化效率很高。
狮头鹅的体型在鹅类中堪称巨无霸,站立高度可达1米左右,翅膀展开超过2米。养殖记录显示,最大个体曾达到15公斤,相当于3只普通家鹅的重量。狮头鹅的蛋也很大,每个重200克左右,是普通鸡蛋的4倍。这种鹅适应性强,耐粗饲,在南方农村广泛养殖。狮头鹅的肉质细嫩,脂肪含量适中,是制作传统腊鹅的上好原料,市场售价比普通鹅高出30%以上。
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