100克基围虾有多少

100克基围虾大约有12-15只中等大小的虾。基围虾每只重量在7-10克之间，具体数量取决于虾的大小。超市里常见的基围虾每只约8克，100克就是12只左右。餐厅里的小份基围虾通常100克装，约15只。家庭烹饪时，100克基围虾适合2-3人食用，每人大约4-5只虾。基围虾去壳后，100克虾肉约占70克左右，剩下的是虾头和虾壳的重量。

基围虾的烹饪方式多样，100克虾可炒一盘菜，煮一碗汤，或做一份沙拉。基围虾每100克含蛋白质约20克，热量90卡路里，脂肪1克。超市里100克基围虾价格在15-25元不等，新鲜度越高价格越贵。冷冻基围虾100克包装常见于市场，保质期可达6个月。基围虾煮熟后重量减少约20%，100克生虾煮熟后约80克。