河南周口的特产是什么

河南周口特产丰富，黄泛区西瓜个大皮薄，甜度高达12度以上。西华县逍遥镇胡辣汤调料以优质花椒、八角、桂皮等十几种香料配制，麻辣鲜香。沈丘县槐山羊板皮质地柔韧，是制作高档皮革的上好材料。项城莲藕藕断丝连，口感脆嫩，富含淀粉和蛋白质。淮阳金针菜色泽金黄，肉质肥厚，是炖汤的绝佳食材。

周口鹿邑县老子家乡的试量狗肉肉质细嫩，香味浓郁。太康县马头镇红薯粉条晶莹剔透，久煮不烂。扶沟县蔬菜基地的胡萝卜色泽鲜红，甜脆可口。西华县艾家窝窝头选用纯天然杂粮制作，营养丰富。商水县郝岗镇红薯粉丝丝条均匀，口感滑爽，是当地家家户户餐桌上的常备食材。