蛋鸡和肉鸡是一个品种吗

蛋鸡和肉鸡不是同一个品种。蛋鸡经过专门选育，产蛋能力强，如白来航鸡每年可产蛋300枚以上。蛋鸡体型较小，骨骼轻盈，饲料转化效率高，专门用于鸡蛋生产。现代蛋鸡品种如海兰褐壳蛋鸡，经过几十年基因改良，产蛋性能大幅提升。肉鸡则完全不同，如白羽肉鸡，45天体重就能达到2.5公斤，胸肉比例高达35%。肉鸡生长速度快，饲料转化率高，专门用于鸡肉生产。两种鸡在生理结构、生长速度和用途上有明显区别，属于不同的育种方向。