五常大米是什么地方的

时间:09-17人气:15作者:水晶之恋

五常大米产自中国黑龙江省哈尔滨市五常市,这片黑土地位于世界三大黑土带之一。五常大米种植历史超过200年,当地昼夜温差大,无霜期长达140天,松花江、拉林河、牤牛河三水灌溉,水质纯净。五常大米颗粒饱满,蒸煮后饭粒油亮,口感软糯有弹性,带有自然清香。五常大米品种以稻花香2号为主,这种米需要210天左右才能成熟,产量较低但品质极佳,曾获"中国地理标志保护产品"认证。

五常大米产区面积达200万亩,年产量约100万吨,占全国高端大米市场的15%份额。五常市每年投入2亿元用于水稻科研,建立了从种植到加工的完整产业链。当地采用"稻鸭共生"生态种植法,减少化肥使用。五常大米加工企业超过500家,其中20家获得有机食品认证。五常大米价格每斤在10-30元不等,高端产品甚至达到每斤100元以上,成为国内礼品市场的热门选择。

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