西兰花根系发达吗

西兰花根系确实发达，主根能深入土壤30厘米以上，侧根广泛分布在浅层区域。健康植株根系总长度可达2-3米，能从不同土层吸收水分和养分。种植时需要深厚肥沃的土壤，根系会占据20-30厘米的直径范围。根系发达使西兰花在干旱条件下仍能保持较好的生长状态，这也是为什么它比许多蔬菜更耐旱的原因。

西兰花根系结构特殊，具有密集的根毛系统，这些微小的结构大大增加了吸收面积。一株成熟的西兰花拥有约5-10万条根毛，能高效吸收土壤中的微量元素。根系还会分泌有机酸，帮助溶解土壤中固定的矿物质。这种强大的根系系统使得西兰花在贫瘠土壤中也能生长，只是产量会受到影响。根系健康直接影响地上部分的发育，这也是为什么移栽时要尽量保护根系的原因。