冰柜里可以放水吗

冰柜里完全可以放水。水结冰后体积膨胀约9%，不会对冰柜造成损害。常见做法包括制作冰块、冷冻饮料或保存食材。冷冻水能提供长期冷藏，停电时可作为临时冰源保持低温。许多家庭会准备几瓶水放在冷冻室，既方便取用又能维持温度稳定。冰柜内的低温环境使水完全冻结，不会滋生细菌，安全可靠。

水在冰柜中的多种用途值得关注。冷冻水可作为物理降温剂，运输药品或食品时维持低温。厨师常利用冷冻水制作冰浴，控制酱汁温度。实验室中，冷冻水用于样本保存和实验冷却。工业领域，大型冰柜储存冷冻水用于生产过程降温。水的比热容高，冷冻后能长时间保持低温，是经济实用的冷却介质。