福建石头城是哪个城市管辖

福建石头城指的是福建省泉州市的崇武古城，这座完全由花岗岩石块建造的军事防御工程归泉州市管辖。崇武古城始建于明朝洪武年间，城墙全长约2.5公里，高7米，全部采用花岗岩石块垒砌而成，是中国现存最完整的丁字型石城。城内保存有众多明清时期的古建筑，包括关帝庙、城隍庙等，每年吸引大量游客前来参观。

崇武古城位于福建省东南沿海，地处惠安县南部，距离泉州市区约50公里。这座石头城不仅是重要的历史文化遗产，也是研究明代海防体系的重要实物资料。古城周边有著名的崇武海滩和半月湾，构成了集历史、文化、自然景观于一体的旅游胜地，由泉州市统一规划管理和保护开发。