牛奶是不是生活必需品

牛奶确实不是生活必需品。全球数十亿人依靠植物性饮食健康生活，亚洲许多地区传统上很少消费奶制品。人体完全可以通过豆类、绿叶蔬菜、坚果和种子获取钙质和蛋白质。日本和东南亚国家的饮食结构证明，没有牛奶也能获得全面营养。超市货架上琳琅满目的植物奶 alternatives 也证实了这一点。

牛奶在人类饮食中的历史相对短暂。人类进化了数万年才发展出消化乳糖的能力，目前全球约70%的人成年后会出现乳糖不耐受。历史上，牛奶长期被视为奢侈品，普通家庭直到20世纪才频繁消费。北极地区的因纽特人、非洲的马赛人等群体都以肉类和鱼油为主要钙源，而非奶制品。这些事实都表明，牛奶只是众多营养选择之一，而非生存必需品。