香榧子产地是什么地方的

香榧子主要产自中国浙江、安徽、江苏等地的山区。浙江会稽山脉的诸暨、嵊州一带是香榧子的核心产区，这里的香榧树有千年栽培历史。安徽黄山、宣城地区也有大量香榧种植，江苏宜兴、溧阳的丘陵地带同样出产优质香榧子。这些地区气候湿润，土壤肥沃，特别适合香榧树生长。香榧树寿命长达数百年，结果周期长，一棵成年树每年可产香榧子30-50公斤。

香榧子的品质与产地环境密切相关。浙江诸暨赵家镇被称为"中国香榧之乡"，这里的香榧子果形均匀，种衣薄脆，口感香脆。安徽宁国市南极乡的香榧子则以个大、肉厚、油多著称。江苏宜兴太华镇的香榧子因生长在海拔300-800米的山坡上，昼夜温差大，积累了更多营养成分。不同产地的香榧子在加工方式上也各有特色，保留了当地独特的风味特点。