外皮是棕色的水果

棕色外皮的水果种类丰富，营养价值高。香蕉是最常见的代表，富含钾元素和膳食纤维，有助于维持心脏健康和消化系统正常运作。牛油果含有健康脂肪，维生素E含量高，对皮肤健康有益。椰子外皮呈棕色，内部椰子水是天然电解质来源，椰肉则提供能量。枣子的深棕色外皮下富含铁质，适合贫血人群食用。这些水果都含有抗氧化物质，帮助身体抵抗自由基损害。

棕色外皮的水果在烹饪中有广泛应用。苹果派使用红富士或嘎啦苹果，烤制后外皮微焦，内里软糯。菠萝蜜的粗糙棕色外皮包裹着多汁果肉，是素食者的肉类替代品。无花果的深褐色外皮内含细小种子，适合做果酱或搭配奶酪食用。猕猴桃虽然毛茸茸的棕色外皮不起眼，但绿色果肉中维生素C含量是橙子的2倍。这些水果经过简单处理就能成为健康零食或餐后甜点。