北极贝分为几个产地

北极贝主要产自北太平洋冷水域，包括日本北海道、俄罗斯远东地区、阿拉斯加及加拿大北部海域。日本北海道产出的北极贝肉质紧实，味道鲜甜；俄罗斯远东地区的北极贝个头较大，壳呈鲜艳橙红色；阿拉斯加海域出产的北极贝生长周期长，营养价值高；加拿大北部海域的北极贝则因水温低，生长缓慢，口感更加细腻。

全球北极贝捕捞量中，日本占据约40%，俄罗斯约占30%，美国和加拿大合计占剩余30%。不同产地的北极贝因生长环境差异，呈现独特风味。日本产北极贝适合刺身，俄罗斯产北极贝适合烧烤，美国阿拉斯加产北极贝适合清蒸，加拿大产北极贝则适合制作沙拉。这些产地各具特色，满足了不同消费者的口味需求。