紫砂泥料目数跟泡什么茶有关吗

紫砂泥料目数确实影响泡茶效果。20目粗颗粒适合发酵茶，如普洱茶、黑茶，粗孔结构帮助茶汤充分释放。40目左右适合乌龙茶，能平衡香气与滋味。60目细目数适合绿茶、白茶，保留茶汤细腻口感。不同目数紫砂壶透气性各异，粗目数透气性好，适合长期存放的茶叶；细目数则能锁住香气，适合清新淡雅的茶类。

紫砂壶目数选择需考虑茶叶特性。粗目数壶适合重发酵茶，高温冲泡时不会过快释放苦涩味。细目数壶适合轻发酵茶，能控制茶汤浓度，避免茶味过浓。80目以上壶适合花茶，能保留花香层次。选择紫砂壶时，目数与茶叶匹配度直接影响品饮体验，好壶能让茶汤更加醇厚、回甘持久。