花菜什么时候可以播种

花菜适合在春季或秋季播种，春季播种应在3月至4月，秋季播种则在7月至8月。春季播种的花菜约需60-70天成熟，秋季播种需80-90天。播种时土壤温度保持在15-20℃最佳，种子深度约1厘米。花菜喜凉爽气候，夏季高温会导致花球松散或提前开花。播种后保持土壤湿润但不积水，出苗后间苗，每株间隔30-40厘米。

花菜生长需要充足阳光，每天至少6小时直射光。种植前施足底肥，每平方米加入5-6公斤腐熟有机肥。生长期追肥2-3次，氮磷钾比例约为3:2:2。花球形成期需水量增加，保持土壤湿润。收获前10-15天停止浇水，避免花球积水腐烂。花球紧实、边缘开始松开时为最佳采收期，单株产量可达1-2公斤。