太湖的特产是什么

太湖特产丰富多样，阳澄湖大闸蟹闻名全国，太湖银鱼体小透明，口感鲜嫩。碧螺春茶香气持久，滋味醇厚，采摘标准严格，只取一芽一叶。太湖三白中的白鱼、白虾、银鱼，肉质细嫩，味道鲜美。梅子、枇杷等水果酸甜可口，当地农民采用传统方法种植，品质上乘。

太湖地区的手工艺品也独具特色，宜兴紫砂壶透气性好，泡茶不馊。太湖石形态各异，园林设计师钟爱使用。刺绣作品精细入微，色彩鲜艳。当地传统糕点如海棠糕、梅花糕，外酥内软，甜而不腻。太湖周边的农家乐提供新鲜湖鲜，烹饪方式简单，保持食材原味。