日短夜长什么节气开始

日短夜长从冬至节气开始。冬至是二十四节气之一，一般在每年12月21日或22日。这一天北半球白天最短，夜晚最长。冬至后，白昼时间逐渐变长，夜晚时间逐渐缩短。冬至标志着冬季正式开始，气温持续下降，北方地区会出现降雪现象，南方则气温较低但很少下雪。

冬至节气后，地球接收到的太阳辐射逐渐增加。北半球白昼每天增加约1-2分钟，到夏至达到最长。冬至这天，北极圈内会出现极夜现象，南极圈内则是极昼。中国古代有"冬至大如年"的说法，人们会吃饺子、汤圆等食物庆祝。冬至也是养生的重要时节，民间有"冬藏"的习俗，注重保暖和调养身体。