油烟机与灶台的高度应该是多少合适

油烟机安装高度直接影响吸烟效果。理想高度为灶台上方65-75厘米。这个范围能确保油烟机有效吸走烹饪产生的油烟，同时避免油渍飞溅到机器表面。实际高度可依据使用者身高微调，一般成年人操作时，手臂自然弯曲的高度最为适宜。过低的安装会限制操作空间，过高的安装则降低吸烟效率，特别是爆炒时油烟扩散更快。

灶台与油烟机的协调关系也很重要。标准灶台高度为80-90厘米，与油烟机形成15-25厘米的合理间距。这一设计考虑了人体工程学原理，让烹饪者无需过度弯腰或踮脚。家庭厨房中，中式烹饪油烟较大，建议取下限值；西式烹饪油烟较少，可适当调整间距。安装时需测量燃气灶具的具体尺寸，确保油烟机宽度大于灶具宽度至少10厘米，才能全面覆盖油烟扩散区域。