黑苦荞茶是什么植物的种子

黑苦荞茶是由苦荞植物的种子加工制成的饮品。苦荞属于蓼科荞麦属，学名为Fagopyrum tataricum，是一种一年生草本植物。这种植物的种子呈三角形，颜色为深褐色或黑色，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。制作过程中，苦荞种子经过清洗、烘焙等工序，保留了其独特的营养成分和特有的苦香味，成为深受人们喜爱的健康茶饮。

黑苦荞茶的原植物适应性强，能在高海拔、低温环境中生长。中国云南、四川等地区是主要种植区，这些地方的海拔高度在2000米以上，昼夜温差大，有利于苦荞种子积累营养物质。苦荞生长期短，约70-90天即可成熟，一亩地可收获种子150-200公斤。这种植物对土壤要求不严，耐旱耐寒，是典型的生态作物，其制成的茶饮不含咖啡因，适合各类人群饮用。