时间:09-17人气:20作者:一朵珍妮花
草莓生物学上确实是果实。植物学中,果实是由花朵的子房发育而来的结构。草莓表面的小点才是真正的果实,这些被称为瘦果,每个都包含一粒种子。草莓的可食用部分实际上是膨大的花托,并非真正的果实组织。这种结构在植物学上被称为聚合果,由多个独立果实共同附着在一个肉质花托上形成。
草莓的营养价值很高,每100克含有约30卡路里热量。草莓富含维生素C、锰元素和抗氧化物质。红色外观来自花青素,这种化合物具有抗炎特性。草莓的种子富含膳食纤维,有助于消化健康。草莓还含有叶酸,对细胞生长和分裂至关重要。这些营养成分使草莓成为健康饮食的理想选择。
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