晒咸鱼怎么样不会有苍蝇

晒咸鱼时，用细密网罩覆盖能有效阻挡苍蝇接触。选择通风良好的阴凉处，避免阳光直射降低温度。咸鱼表面撒上一层薄薄的辣椒粉或胡椒粉，苍蝇讨厌这些刺激性气味。悬挂高度保持在1.5米以上，远离地面和垃圾堆。腌制时加入适量白酒或高度酒精，酒精气味能驱赶苍蝇。保持环境干燥，潮湿环境容易吸引苍蝇。

晒咸鱼前，用盐水彻底清洗鱼身，去除血水和异味。准备一个浅盘，底部铺上报纸或吸水纸，吸收渗出的油脂。将咸鱼放在盘子上，远离墙壁和植物。使用电子驱蚊器放置在附近，超声波能有效干扰苍蝇感知系统。晒制时间控制在4-6小时内，过长会增加苍蝇被吸引的风险。晒完后立即密封保存，减少暴露在空气中的时间。