南泥湾种的到底是什么

南泥湾种植的主要农作物是玉米、高粱、谷子和豆类。这片位于陕西延安的土地在1940年代通过开垦荒地，成功实现了粮食自给。玉米作为高产作物，成为当地主要粮食来源；高粱则用于酿酒和饲料；谷子适合当地干旱气候；豆类提供植物蛋白。这些作物搭配种植，形成了合理的农业生态系统，满足了当时军民的基本生活需求。

南泥湾还种植了大量蔬菜，如土豆、南瓜、萝卜和白菜。这些耐储存的蔬菜解决了冬季食物短缺问题。果园里种有苹果、梨和桃树，提供了水果和额外的收入来源。当地农民还种植棉花，解决了穿衣问题。多样化的农作物种植，使南泥湾成为了一个自给自足的农业示范区，为后来的大生产运动树立了榜样。