安吉白茶今年的什么时候出茶

安吉白茶今年一般在3月下旬开始采摘，清明前后达到高峰。早春气温回升快，芽叶生长迅速，采摘期持续约20天。茶农凌晨4点开始采茶，确保茶叶新鲜度。白茶讲究"一芽一叶"，手工采摘效率低，每名茶农每天只能采鲜叶2-3公斤。今年气候适宜，茶芽肥壮，氨基酸含量高，品质优良。

安吉白茶上市时间受海拔影响明显。高海拔地区气温较低，采摘期比低海拔地区晚7-10天。今年白茶市场供应量约增加15%，价格稳定在每斤800-1200元。电商平台销售占比提升至40%，消费者可通过直播了解茶园实时情况。茶叶专家建议购买时关注采摘日期，新茶香气最佳，存放3个月后口感更醇厚。