时间:09-17人气:16作者:涙埖伊人妆
包菜在冰箱中能保存3到4周时间。新鲜包菜应保持干燥,放入保鲜袋或密封容器中存放。冰箱温度设置在4摄氏度左右最佳。包菜外层叶片有保护作用,能延长内部叶片的保鲜期。切开的包菜需要用保鲜膜包裹好,接触空气的部分容易变黄变质,只能保存3到5天。超市购买的包菜如果有标签,按照包装上的指示存放能获得最佳保鲜效果。
包菜保存时间取决于新鲜度和储存方式。完整包菜比切开的保存时间长得多。冷藏前不要清洗包菜,水分会加速腐烂。包菜适合放在冰箱的蔬果保鲜抽屉,湿度维持在90%左右。储存时将包菜根部朝下放置,能延长保鲜期。包菜在0摄氏度、湿度95%的环境下可保存长达2个月。家庭储存时,避免将包菜与苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果放在一起。
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