淮安市哪家有熟牛肉批发

淮安市有多家熟牛肉批发商，清江浦区解放西路市场有3家专业牛肉批发店，每天凌晨4点开始营业，提供卤制、酱制两种口味。淮阴区北京北路农副产品交易中心也有2家供应商，供应量每天可达500公斤，价格根据部位不同，每公斤60-90元不等。这些批发商都支持整箱购买，每箱20公斤起批，提供冷链配送服务。

淮安市盱眙县有1家知名熟牛肉加工厂，采用传统工艺制作，日产量达到800公斤。该厂位于盱眙县工业园区，供应全市80%的餐馆和超市。涟水县也有2家老字号牛肉铺，经营超过20年，使用秘制配方，每天限量生产300公斤，需要提前1天预订。这些供应商都提供试吃服务，确保品质符合客户要求。