什么时候适合种地瓜

地瓜适合在春季气温稳定在15°C以上时种植，南方地区3-4月最佳，北方可推迟到4-5月。种植前需选择排水良好的沙质土壤，深耕25-30厘米。地瓜苗需浸泡生根水后扦插，行距保持40-50厘米，株距30厘米左右。种植后覆盖地膜可提高地温2-3度，促进早生根系。地瓜生长期需水量较大，但积水会导致块根腐烂，雨季需注意排水。

地瓜收获时间因品种和地区而异，早熟品种约90-100天可收获，晚熟品种需要120-150天。当叶片变黄、藤蔓开始枯萎时，说明地瓜已成熟。收获应选择晴天进行，避免雨天导致块根腐烂。收获后地瓜需在30°C温度下晾晒7-10天，使表皮形成保护层，这样可储存3-6个月。储存环境要保持通风干燥，温度控制在10-15°C之间，湿度维持在80-85度最佳。