塘栖枇杷什么时候可以摘下来

塘栖枇杷一般在5月中旬到6月初成熟采摘。当地果农会根据果实颜色变化判断采摘时机，当枇杷表皮从青绿色转为橙黄色，果肉饱满柔软时就是最佳采摘期。杭州余杭区的塘栖古镇每年这个时候都会举办枇杷节，吸引众多游客前来体验采摘乐趣。果农们清晨采摘，确保枇杷保持新鲜度，这些枇杷当天就会运往各地市场。

塘栖枇杷的采摘期较短，仅持续20天左右。果实完全成熟后如果不及时采摘，容易掉落或被鸟类啄食。当地果园采用传统手工采摘方法，工人使用特制的长柄竹篮小心采摘，避免损伤果实。成熟的枇杷甜度达到12度以上，果肉细腻多汁。消费者购买时可以通过观察果皮斑点多少来判断成熟度，斑点越多表示糖分越充足。