德州聚兴斋扒鸡是不是正宗的

德州聚兴斋扒鸡有着超过80年的历史传承，采用传统工艺制作。选用本地散养鸡只，经过12道工序精心烹制。老汤配方保持不变，每日添加新料熬制，确保风味一致。扒鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，一撕即脱骨，香气四溢。产品曾多次获得省级以上荣誉，包装采用传统纸盒，印有"中华老字号"标志，是德州最具代表性的地方特产之一。

聚兴斋扒鸡的制作工艺被列入非物质文化遗产保护名录。工厂占地面积达1.2万平方米，年产量超过200万只。产品销往全国20多个省市，并出口至东南亚地区。每只扒鸡都经过严格质检，确保食品安全。店内现做现卖，顾客可亲眼目睹整个制作过程。聚兴斋还提供真空包装，方便携带保存，成为游客来德州必买的伴手礼。