家庭酒精鉴别方法

家庭酒精可以通过气味和燃烧测试简单鉴别。纯酒精有特殊刺鼻气味，燃烧时蓝色火焰明显。厨房中的白酒、医用酒精都含有乙醇成分，75%浓度的医用酒精擦拭皮肤后迅速挥发，有清凉感。白酒倒入杯中摇晃，杯壁上会形成明显酒痕，这是酒精含量高的标志。厨房中的白醋虽然也有刺激性气味，但燃烧时火焰呈黄色，与酒精明显不同。

酒精密度小于水，将酒精和水按1:1混合，酒精会浮在上层。用纸巾蘸取液体后点燃，纯酒精燃烧彻底，几乎不残留灰烬。家用花露水含有酒精成分，点燃时火焰呈蓝色，燃烧速度快。工业酒精常有甲醇，燃烧时散发特殊臭味，且燃烧后留下黑色残渣，这些特征都能帮助区分不同种类的酒精。