5斤酒可以泡多少人参

5斤白酒能泡约100-150克人参，具体取决于人参大小和浓度。整支人参每支约20-30克，5-7支中等大小人参适合5斤酒。切片人参每片约2-3克，50-70片可达到理想浸泡效果。人参泡酒比例建议人参占酒重量的2%-3%，这样既能有效成分析出，又不会过于苦涩。泡制时间建议30-60天，期间每天摇晃一次促进成分释放。

人参泡酒数量还考虑酒精度数，50度以上白酒适合100克人参，40-50度适合80克左右。泡制容器需密封避光，玻璃罐最佳。人参种类影响用量，西洋参用量可稍多，红参则需减少。泡好后每天饮用不超过30毫升，分2-3次服用效果最佳。